Δεν χρειάζεσαι άλλο πρόγραμμα διατροφής. Χρειάζεσαι αυτό.

Αν νιώθεις ότι δεν αντέχεις να μπείς σε άλλον ένα ατελείωτο δρόμο ενός προγράμματος διατροφής, δεν είσαι ο μόνος. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα από τα πιο συχνά σημεία στα οποία φτάνουν άνθρωποι που έχουν προσπαθήσει ξανά και ξανά να αλλάξουν το βάρος ή τη σχέση τους με το φαγητό. Όχι επειδή δεν έχουν πειθαρχία ή γνώση, αλλά επειδή έχουν κουραστεί να ζουν με κανόνες που δεν χωράνε στην καθημερινότητά τους.

Η αλήθεια είναι απλή αλλά συχνά δεν θέλουμε να δώσουμε μεγάλη σημασία: το πρόβλημα δεν είναι ότι δεν έχεις βρει το σωστό πρόγραμμα, αλλά ότι τα περισσότερα προγράμματα δεν είναι φτιαγμένα για να εναρμονίζονται με τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας!

Γιατί άλλο ένα πρόγραμμα διατροφής συνήθως αποτυγχάνει

Τα περισσότερα διατροφικά πλάνα βασίζονται στη λογική του αυστηρού ελέγχου: συγκεκριμένες ποσότητες, συγκεκριμένες ώρες, συγκεκριμένες τροφές. Στην αρχή αυτό μπορεί να λειτουργήσει. Υπάρχει δομή, υπάρχει ενθουσιασμός, υπάρχει αίσθηση κατεύθυνσης. Όμως με τον χρόνο, το σώμα και το μυαλό αρχίζουν να κουράζονται.

Το σώμα δεν είναι υπολογιστής. Αντιδρά στο στρες, στην πίεση, στην έλλειψη ύπνου και στις προηγούμενες εμπειρίες. Ένα άτομο που έχει περάσει στο παρελθόν “την πόρτα των αυστηρών διατροφών” δεν ξεκινά από το σημείο 0. Ο μεταβολισμός του είναι πιο επιφυλακτικός και η όρεξη λιγότερο προβλέψιμη. Όχι επειδή «κάτι δεν πάει καλά», αλλά επειδή ο οργανισμός προσπαθεί να προστατευτεί.

Εχει όμως το σώμα έχει μνήμη;

Κάθε προηγούμενη αυστηρή προσπάθεια αφήνει αποτύπωμα. Περίοδοι έντονου περιορισμού, πολύ χαμηλών θερμίδων ή λογικής «όλα ή τίποτα» εκπαιδεύουν το σώμα να λειτουργεί σε κατάσταση επιβίωσης. Όταν αυτό συμβαίνει, τότε ο οργανισμός γίνεται πιο συντηρητικός  και λιγότερο πρόθυμος να «χάσει» βάρος.

Αυτός είναι ένας από τους βασικούς λόγους που πολλοί άνθρωποι λένε: «Τρώω σωστά αλλά δεν βλέπω αποτέλεσμα». Δεν πρόκειται για αποτυχία. Πρόκειται για μήνυμα ότι το σώμα χρειάζεται διαφορετική προσέγγιση, όχι περισσότερη πίεση.

Τα πιο συχνά λάθη όταν ξεκινάμε ξανά διατροφή

Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη είναι η υπερβολική προσδοκία. Θέλουμε άμεσα αποτελέσματα, γρήγορη αλλαγή και απόλυτη συνέπεια. Αυτό δημιουργεί άγχος και εσωτερική ένταση. Ένα άλλο συχνό λάθος είναι η φτωχή δομή των γευμάτων, ειδικά σε πρωτεΐνη. Πολλοί τρώνε «καθαρά», αλλά όχι επαρκώς, με αποτέλεσμα τον κακό κορεσμό και αυξομειώσεις στην όρεξη.

Επίσης, συχνά αγνοούμε το πώς τρώμε. Δηλαδή ένα παράδειγμα ειναι τα βιαστικά γεύματα, μεγάλα διαστήματα χωρίς φαγητό, τσιμπολόγημα και φαγητό μπροστά σε οθόνες στέλνουν στον εγκέφαλο σήματα στρες, ακόμη κι αν το πιάτο είναι «σωστό».Δες εδώ αλλο ένα χρήσιμο άρθρο για την απώλεια βάρους.

Αυτό που πραγματικά χρειάζεσαι; Δεξιότητες και όχι κανόνες

Η μακροχρόνια αλλαγή δεν έρχεται από τον έλεγχο, αλλά από την εκπαίδευση. Δεν χρειάζεσαι κάποιον να σου λέει τι να φας για πάντα. Χρειάζεσαι να μάθεις να αναγνωρίζεις την πείνα και τον κορεσμό σου, να δομείς γεύματα που σε κρατούν, να διαχειρίζεσαι τις δύσκολες μέρες χωρίς να τα παρατάς.

Αυτές οι δεξιότητες δεν φαίνονται άμεσα στη ζυγαριά, αλλά είναι αυτές που καθορίζουν αν το αποτέλεσμα θα διατηρηθεί.

Η ολιστική προσέγγιση στη διατροφή κάνει τη διαφορά

Η διατροφή δεν λειτουργεί με μόνιμο σκοπό να σας αποκόψει απο τις κοινωνικές υποχρεώσεις. Ο ύπνος, το στρες, η δουλειά και η ψυχική κατάσταση επηρεάζουν άμεσα τον τρόπο που το σώμα χρησιμοποιεί την ενέργεια. Ένα πρόγραμμα που αγνοεί αυτούς τους παράγοντες μπορεί να είναι θεωρητικά σωστό, αλλά πρακτικά μη εφαρμόσιμο. Όταν λειτουργούμε ολιστικά, δεν ρωτάμε μόνο τι έφαγες. Ρωτάμε πώς ζεις. Και αυτό γίνεται γιατί το σώμα δεν αντιδρά μόνο στις θερμίδες, αλλά αντιδρά και στο περιβάλλον.

Γιατί στην Nutripass δεν δίνουμε απλώς προγράμματα

Στη Nutripass δεν πιστεύουμε ότι μία διατροφή είναι σωστή για όλους. Πιστεύουμε στη σωστή διατροφή για το συγκεκριμένο σώμα, στη συγκεκριμένη φάση ζωής. Ο στόχος μας δεν είναι να ακολουθήσεις τέλεια ένα πλάνο, αλλά να μη χρειάζεσαι πλάνο για να νιώθεις ασφάλεια με το φαγητό.Παρεπιπτόντως αν θές να μάθεις περισσότερα πράγματα για τις σωματικές αλλαγές που έχουμε πραγματοποιήσει πάτα εδώ.

Η αλλαγή έρχεται όταν το σώμα νιώθει ότι υποστηρίζεται, όχι όταν πιέζεται. Αν θές και εσύ να δείς την δική σου αλλαγή να γίνεται πραγματικότητα πάτα εδώ!!

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

• Μήπως τρώω τελικά παραπάνω απ’ όσο νομίζω;
  Συχνά συμβαίνει το αντίθετο. Μετά από αυστηρές δίαιτες, το σώμα λειτουργεί σε survival mode και δεν ανταποκρίνεται εύκολα ακόμη και σε μικρές ποσότητες.
• Αρκεί να τρώω “καθαρά”;
  Όχι πάντα. Η ποιότητα είναι σημαντική, αλλά χρειάζεται και επάρκεια, ειδικά σε πρωτεΐνη και ενέργεια.
• Φταίει που δεν γυμνάζομαι αρκετά;
  Η άσκηση βοηθά, αλλά δεν μπορεί να αντισταθμίσει τον κακό ύπνο, το χρόνιο στρες και τα ακανόνιστα γεύματα.
• Πόσος χρόνος χρειάζεται για να δω αποτέλεσμα;
  Το σώμα δεν αλλάζει γραμμικά. Συχνά προηγούνται εσωτερικές αλλαγές πριν φανεί κάτι στη ζυγαριά.
• Χρειάζομαι περισσότερη πειθαρχία;
  Συνήθως χρειάζεσαι περισσότερη κατανόηση και λιγότερη πίεση.