🍫Μπανανο-σοκολατένιο pancake στο air fryer χωρίς ζάχαρη

📝 Υλικά:

-1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% (200γρ)

-15γρ κακάο άγλυκο

-1 κ.σ. μέλι

-3 κ.γ. τριμμένη καρύδα (χωρίς ζάχαρη)

-1 κ.γ. φυστικοβούτυρο

-1 ώριμη μπανάνα

-2 κ.σ. βρώμη

-Προαιρετικά: 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ για πιο αφράτο αποτέλεσμα

-Για το σερβίρισμα: μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

👩‍🍳 Εκτέλεση:

1️⃣ Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ: το γιαούρτι, το κακάο, το μέλι, την καρύδα, το φυστικοβούτυρο, τη μπανάνα και τη βρώμη.
2️⃣ Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε ένα παχύρρευστο, ομοιογενές μείγμα.
3️⃣ Μεταφέρουμε το μείγμα σε μικρό πυρίμαχο σκεύος ή φορμάκι κατάλληλο για air fryer.
4️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 15 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να σφίξει.
5️⃣ Σερβίρουμε ζεστό, με λίγη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη από πάνω.

🍽️ Γιατί να το δοκιμάσεις:

-Έτοιμο σε 20 λεπτά χωρίς φούρνο

-Υγιεινό & χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη

-Ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό σνακ

-Μπορείς να το απολαύσεις και κρύο από το ψυγείο!

Για περισσότερες υγιεινες και ευκολες συνταγές πάτησε ΕΔΩ