Υγιεινά Cookies Βρώμης με Κακάο και Ταχίνι – Ένα Σνακ Γεμάτο Ενέργεια!

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και πεντανόστιμο σνακ, αυτά τα Cookies βρώμης με κακάο και ταχίνι θα γίνουν η νέα σου εμμονή! Είναι χωρίς ζάχαρη, γεμάτα φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά, ενώ χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να ετοιμαστούν με υλικά που θα βρείς σίγουρα στην κουζίνα σου !!.

Ιδανικά για το πρωινό, το γραφείο ή όταν θέλεις κάτι γλυκό χωρίς τύψεις.

Πάμε να τα φτιάξουμε!

📝 Υλικά (για περίπου 6 cookies):

• 8 κ.σ. βρώμη
• 4 κ.σ. κακάο
• 4 κ.σ. ταχίνι
• 60 ml γάλα (φυτικό ή ζωικό)
• 4 χουρμάδες
• Τριμμένη κουβερτούρα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

1️⃣Ετοιμάζουμε το μείγμα: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη βρώμη, το κακάο, το ταχίνι και το γάλα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.

2️⃣Μουλιάζουμε τους χουρμάδες: Τοποθετούμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά ώστε να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, τους ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τους λιώνουμε με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ.

3️⃣Συνδυάζουμε τα υλικά: Προσθέτουμε τους πολτοποιημένους χουρμάδες στο μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει πηχτό και ομοιογενές.

4️⃣Διαμορφώνουμε τα cookies: Πλάθουμε μικρά μπισκότα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα ή απευθείας στο καλάθι του air fryer.

5️⃣Προσθέτουμε την κουβερτούρα: Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένη κουβερτούρα για έξτρα σοκολατένια απόλαυση.

6️⃣Ψήνουμε: Τα βάζουμε στο air fryer στους 180°C για 5 λεπτά. Αν δεν έχεις air fryer, μπορείς να τα ψήσεις στον φούρνο στους 180°C για 8-10 λεπτά.

7️⃣ Απόλαυση: Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και είναι έτοιμα για κατανάλωση!

 

ΘΕΡΜΙΔΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:

120,5 kcal/ τμχ

ΠΡΩΤΕΙΝΗ:

4γρ /τμχ

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:

12,7 γρ/τμχ

ΛΙΠΗ:

7,5 γρ/τμχ

Γιατί να τα δοκιμάσεις Cookies βρώμης με κακάο και ταχίνι;

• Χωρίς ζάχαρη, με φυσική γλυκύτητα από τους χουρμάδες.
• Γεμάτα με φυτικές ίνες και καλά λιπαρά από το ταχίνι.
• Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, έτοιμη σε 10 λεπτά!
• Μπορείς να τα φτιάξεις εκ των προτέρων και να τα έχεις μαζί σου για ένα υγιεινό σνακ.

Δοκίμασέ τα και θα μας θυμηθείς!🍪🤎😋